• DOLAR
    7,8502
  • EURO
    9,3935
  • ALTIN
    456,16
  • BIST
    10,4785

Yemekteyiz Programını Aratmıyorlar

Yeşilyurt Hacı Hasan Kovuk Mesleki Eğitim Merkezinde yapılan kalfalık ve ustalık sınavları, TV’lerde yayınlanan Yemekteyiz programlarını aratmıyor. Sınav süresince yapılan bütün işlemler ise video-kamera sistemiyle de kayıt altına alınıyor.

Yemekteyiz Programını Aratmıyorlar

Yeşilyurt Hacı Hasan Kovuk Mesleki Eğitim Merkezinde yapılan kalfalık ve ustalık sınavları, TV’lerde yayınlanan Yemekteyiz programlarını aratmıyor. Sınav süresince yapılan bütün işlemler ise video-kamera sistemiyle de kayıt altına alınıyor.

Meslekte eğitimini tamamlamış olan kalfa ve usta adayları diğer branşlarda olduğu gibi Aşçılık mesleğinde de belge almak için hünerlerini uygulamalı olarak sergiliyor. Yapılan uygulamalı sınavlar video-kamera sistemi ile kayıt altıla alınarak çeşitli kategorilerde değerlendiriliyor. Bu kategorilerde Hijyen başta olmak üzere, verilen süre içinde yemeklerin tamamlanması, sunuma hazır hale getirilmesi, sunumlardaki temizlik ve düzen gibi konular dikkate alınarak değerlendiriliyor. Hazırlanan yemekler ise konunun uzmanı meslek dersi öğretmenlerine sunularak tadım yaptırılıyor. Sunumlarda Sofra düzeni ve servis kalitesine, sunumun sıralamasına kadar yapılan tüm işlemler sonucunda alınan puanlara göre hak edenlere kalfalık ve ustalık belgeleri veriliyor.

A.Vahap Kaygusuz – Fatma Doğanay (Özel Haber)

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

BİR DE BUNLARA BAKIN

RESMİ İLANLAR
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı mahfuzdur.
Kaynak gösterilmeden alıntılanamaz.
Malatya Sonsöz Gazetesi | Tüm Hakları Saklıdır © 2018 malatya haber