• DOLAR
    5,7971
    %-0,49
  • EURO
    6,4953
    %0,11
  • ALTIN
    277,84
    %-0,57
  • BIST
    98.415
    %3,71

Üreticiye Et ve Süt Kurumu Can Suyu Oldu

Malatya’da bu yıl kurbanlık satışlarının geçen yıla oranla çok fazla düştüğünü söyleyen Malatya Kırmızı Et Üreticileri Birlik Başkanı Taneli, Elde kalan kurbanlıkların Et ve Süt Kurumunca alınacağını ifade ederek, “Kurbana rağbet olmadığından dolayı kurbanlık fiyatları düştü.  Ama yine de istenilen seviyede satış yapılamıyor, Et ve Balık Kurumu’nun fiyatları yükseltmesi ve alım yapacağını açıklaması ile üreticilerimiz fırsatçıların elinden düşmeyecek en azından o konuda rahatlayacaklar. Et ve Balık Kurumunun fiyatı yükseltmesi hayvan üreticileri için can suyu oldu. Hiç olmazsa bu sayede insanlarımız zarar etmeyecek.” dedi

Üreticiye  Et ve Süt Kurumu Can Suyu Oldu

Malatya’da bu yıl kurbanlık satışlarının geçen yıla oranla çok fazla düştüğünü söyleyen Malatya Kırmızı Et Üreticileri Birlik Başkanı Taneli, Elde kalan kurbanlıkların Et ve Süt Kurumunca alınacağını ifade ederek, “Kurbana rağbet olmadığından dolayı kurbanlık fiyatları düştü.  Ama yine de istenilen seviyede satış yapılamıyor, Et ve Balık Kurumu’nun fiyatları yükseltmesi ve alım yapacağını açıklaması ile üreticilerimiz fırsatçıların elinden düşmeyecek en azından o konuda rahatlayacaklar. Et ve Balık Kurumunun fiyatı yükseltmesi hayvan üreticileri için can suyu oldu. Hiç olmazsa bu sayede insanlarımız zarar etmeyecek.” dedi

Malatya Kırmızı Et Üreticileri Başkanı Mehmet Taneli ile yaklaşan Kurban bayramı dolayısıyla Kurbanlık fiyatlarını, canlı hayvan pazarındaki son durumu, elde kalan kurbanlıkların durumunu ve daha fazlasını konuştuk.

Malatya’da Kurban Bayramı’nda ne kadar büyükbaş ve küçükbaş hayvan kurban ediliyor?

Malatya’da kesin olmamakla beraber ortalama olarak 15 bin civarında büyükbaş hayvanın kurban edileceğini tahmin ediyoruz.  Çünkü kesilen hayvanların hepsinin kayıtları birlikte yoktur. Yaptığımız araştırmalar neticesinde 15 bin civarında hayvanın kesildiğini aşağı yukarı biliyoruz.  Bunun yanında küçükbaş olarak da bin 500-2 bin civarında hayvanı kesileceğini tahmin ediyoruz.  Üreticilerimizin de hayırlı bir bayram geçirmenizi diliyoruz.  Biraz kazanç sağlamış olurlar inşallah Biz Birlik olarak.  Biz Birlik olarak bir tosunun kilosunu 22,5 lira olarak açıklamıştık.  Düvenin kilosunu 18 lira olarak, ineğin kilosunu ise 20 lira olarak açıklamıştık.  Bu sana gerek ekonomik nedenlerden gerek sen gerekse diğer sıkıntılardan dolayı insanlar kurban kesmeye rağbet etmiyor.

Satılamayan, elde kalan kurbanlık hayvanlar için üreticiler ne yapacak?

Kurban bayramından önce Et ve Süt Kurumu et alın fiyatlarında 2 lira kadar artış yaptı.  Şu anda Tarım Bakanlığı’nın açıklamış olduğu et fiyatları 32 lira civarında.  Daha önce 30 liraya kesiyordu ve bunu 32 liraya yükseltti.  Et ve Balık Kurumu bu fiyatı yükseltmesi hayvan üreticileri için Can Suyu gibi bir şey oldu. Hiç olmazsa bu sayede insanlarımız zarar etmiyor. Şu anki piyasaya bakıyorum Biz 22,5 lira canlı et fiyatını açıkladık ama 18,5- 19, 20 liraya kadar fiyatları düşürdüler.  Çünkü kurbanı rağbet olmadığından dolayı fiyatlar düştü.  Ama yine de satamıyorlar, Et ve Balık Kurumu’nun fiyatları yükseltmesi ve alım yapacağını açıklaması ile üreticilerimiz fırsatçıların elinden düşmeyecek en azından o konuda rahatlayacaklar. Et ve Balık Kurumu fiyatları yükseltmesini rağmen stoklarında et olduğu için şu anda istediğimiz gibi kesimde yapmıyor.  Şu anda Malatya’da haftada 70 civarında hayvan kesimi yapıyor.  Bu rakam ise çok cüzi bir rakam. Et ve Süt Kurumu’na teşekkür ediyoruz çünkü Türkiye’nin hiç bir ilinde kesim yapılmazken sadece Malatya’da kesim yapılıyor. Bu da bizim için az da olsa bir fayda oluyor.  Umarım insanlarımız rahat bir şekilde hayvanları satarak yeniden ahırlarına yeni hayvanlar bağlarlar.  2019 yılı besiciler için zor bir yıl oldu.  Geçen yıl yem fiyatları 45 lira iken fiyatları 90-100 liraya kadar çıktı.  Buna rağmen Geçen Yıl Bu dönemlerde et fiyatları 32 lira idi bu yıl ise bu fiyatlar 26 liraya kadar düştü. Nerden bakarsanız 6 lira bir düşüş yaşandı. Yem fiyatlarını 2 katına çıktığı bir dönemde et fiyatları 5-6 lira aşağı düştüğü sırada et fiyatları 30 liraya çıkarıldı. Bu da yetmedi 2 lira daha artırdılar. Şu anda insanlarımız zorla kendisini idame ediyor. Biz insanlarımızın pahalı et yemesini istemiyoruz et fiyatlarının çok yüksek olmasını Biz de istemiyoruz.  Ama girdi maliyetlerinin yüksek olması yeni fiyatlarının aşırı olması üreticinin belini büküyor. Kümelerle ilgili tarım bakanlığının ciddi anlamda bir denetim yapması gerekiyor.  Çünkü Kurbanda kesilen hayvanların küpe numaraları düşülmüyor. Geçen yıl küpelerle ilgili bir af geldi bu yıl da aynı şekilde bir affın gelmesini istiyoruz. Bölgemizdeki çiftçilerimiz Çok bilinçli olmadığı için Çoğu hayvanlarımız küpesiz bu durumda da insanlarımız teşviklerden yararlanamıyor. Doğu Bölgesi’nin bir defaya mahsus olmak üzere en az 3 aylık küpelerle ilgili bir affın getirilmesini istiyoruz. Ümit ediyorum ki son günlerde hayvan satışları artacaktır çünkü  alıcıların çoğu hayvanın eline evine götüremiyor,  götürecek yeri yok şehrin içerisinde. Son birkaç gün içerisinde Hayvan pazarında ciddi anlamda bir satışın olacağını düşünüyoruz.  Bizim ümidimiz o yönde.

Hayvan alırken nelere dikkat etmem lazım hayvanda hangi özellikleri aramam lazım?

Kurban bir dini vecibedir. Yerine getirmek için de belli şartları vardır. Uzuvlarında herhangi bir eksiklik olmayacak, uzuvlarının hiçbirini sakat olmaması gerekiyor.  Bakıldığı zaman hayvanın canlı durması lazım sağlıklı durması lazım hastalıklı durmaması lazım.  Hayvanları kurban ederken muhakkak hayvana anlayan birisinin yanında olması lazım.  Büyükbaş hayvanlarda 2 yaşını doldurmamış hayvanları kurban edemezsiniz. Hayvanın boynuzlarının birisini fazla kesilmiş olmaması lazım.  Hayvanın kendi ayağıyla kesim yerine kadar gitmesi gerekiyor.

Son olarak neler eklemek istersiniz?

Ülkemizde mutlaka et fiyatlarının dengelenmesi lazım.  Üreticinin önünü görmesi lazım.  Biz üreticiler istikrar istiyoruz. Tarım ve hayvancılık Bir ülkenin olmazsa olmazı.   Kayısının yanında hayvancılığında ön planda olması gerekiyor. Hayvancılık çok önemli bir sektör ve bu sektörün de Malatya’da altyapısı var. Bu altyapının bitmemesi için tarım bakanlığımızın mutlaka desteklerinin devam etmesi gerekiyor. Tüm Malatyalıların kurban bayramını en içten dileklerimle de tebrik ediyorum.

Rahime Gül Erbaş’ın Röportajı

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

BİR DE BUNLARA BAKIN

EN ÇOK OKUNANLAR
RESMİ İLANLAR
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı mahfuzdur.
Kaynak gösterilmeden alıntılanamaz.
Malatya Sonsöz Gazetesi | Tüm Hakları Saklıdır © 2018 malatya haber