• DOLAR
    7,6684
  • EURO
    8,9895
  • ALTIN
    468,09
  • BIST
    1,1708

Malatyalı Balığı Seviyor

Fiyatları el yakan kırmızı ete ulaşmakta zorluk çeken vatandaş, sezonun açılmasını da fırsat bilerek; daha ekonomik ve daha sağlıklı olan balığa yöneldi

Malatyalı Balığı Seviyor

Fiyatları el yakan kırmızı ete ulaşmakta zorluk çeken vatandaş, sezonun açılmasını da fırsat bilerek; daha ekonomik ve daha sağlıklı olan balığa yöneldi

Kış aylarıyla birlikte balık piyasası da hareketlendi. Denize uzak bir il olmasına karşın yaygın bir balık kültürünün olduğu Malatya’da, sezonunun gelmesiyle birlikte balığa olan rağbet arttı. Malatyalıların deniz ürünlerine olan ilgi hakkında konuşan Balık Pazarı Esnaflarından Abdurrahman Güleç, kentin balık tüketimi konusunda deniz bölgesindeki birçok ilden daha iyi durumda olduğunu vurguladı.

“80 BALIKÇI VAR”

Bazı balık çeşitlerine bu yıl ulaşmanın zor olduğuna değinen Balık Pazarı Esnaflarından Abdurrahman Güleç “Balık bu sene kısıtlı, az çıkıyor. Palamut hiç gelmedi, çinekop, sarıkanat yok çeşit biraz az. Ama vatandaşımızın balığa ilgisi güzel” dedi.

Malatya’nın balık tüketimi konusunda deniz bölgesindeki birçok ilden daha iyi durumda olduğuna dikkat çeken Güleç; “80 tane balıkçı var. Her birinin günlük 100 kilo ürün sattığını düşünürseniz 8 ton eder. Bu açıdan Malatya’da balık tüketimi iyi seviyede diyebiliriz” şeklinde konuştu

Güleç ayrıca; “Fırtına, lodos son dönemde balık fiyatlarını biraz yükseltse de çok büyük bir fark yok. Kırmızı et fiyatlarının durumu ortada ayrıca balık kadar faydalı bir besin de değil. Balık sağlıktır, vatandaşımız balık tüketmeye devam etsin” ifadelerini kullandı.

“FİYATLAR NORMALE İNDİ”

Pazardaki güncel fiyatlar hakkında konuşan Pazar esnaflardan Mahmut Şişman ise, fiyatların sezon başına göre iyi seviyelere geldiğini, havalar soğudukça biraz daha düşeceğini söyledi

Şişman; “Sezon açıldı havalar soğudu, bazı balık çeşitleri bollaştı, sezon başında oldukça pahalı olan hamsi, istavrit fiyatı normal seviyelere geldi. Hamsi ve istavrit sezon başında 30 liraya satılırken şu an 15-20 lira seviyelerine indi. Uskumru, sardalye, çupra, levrek geçen seneye oranla daha uygun fiyatlarla başladı. Malatya’da en fazla tercih edilen balıklar hamsi, istavrit ve uskumru. Fiyatların düşmesi yağışlara bağlı. Malum balık kar ve soğuğu sever havalar soğudukça fiyatlar da biraz daha düşer” dedi.

“TRABZONLU DA MALATYALI DA AYNI TAZELİKTE BALIK YİYOR”

Malatya’daki vatandaşların kıyı illerindeki insanlarla aynı tazelikte balık yediğini söyleyen Şişman; “Trabzon’da, Samsun’da hangi balık satılıyorsa tazelik açısından aynı balığı yiyor Malatyalı. Balık akşamüzeri limana gelir, limanda paketlenip otobüsle doğrudan bize gönderilir ve sabah tezgâhta olur. Yani kıyı kesimindeki vatandaş ne yiyorsa Malatyalı da aynı balığı yiyor. Balık sezonluk bir besin olduğu için vatandaşımız bu sezonu iyi değerlendirmeli, sofrasında balığa daha fazla yer vermeli.” ifadelerini kullandı.

Önder HANELÇİ (ÖZEL HABER)

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

BİR DE BUNLARA BAKIN

EN ÇOK OKUNANLAR
RESMİ İLANLAR
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı mahfuzdur.
Kaynak gösterilmeden alıntılanamaz.
Malatya Sonsöz Gazetesi | Tüm Hakları Saklıdır © 2018 malatya haber