• DOLAR
    5,8124
    %0,40
  • EURO
    6,4627
    %0,20
  • ALTIN
    275,81
    %0,81
  • BIST
    7,7549
    %1,59

Kestane Cep Yakıyor

Kış mevsiminin vazgeçilmez yiyeceği kestane sıcaklığı ile el değil, fiyatı ile cep yakıyor. Kilosu 25 liradan satıldığı için halkın mevsime rağmen kestaneye talebi istenilen seviyede gerçekleşmiyor

Kestane Cep Yakıyor

Kış mevsiminin vazgeçilmez yiyeceği kestane sıcaklığı ile el değil, fiyatı ile cep yakıyor. Kilosu 25 liradan satıldığı için halkın mevsime rağmen kestaneye talebi istenilen seviyede gerçekleşmiyor

Kış mevsiminin vazgeçilmez yiyeceği kestanenin pazar tezgâhlarındaki fiyatları cep yakarken bu yıl kilosu 25 liradan satışa sunuluyor. Sokaklarda kurulan tezgâhlarda, evlerde soba üzerinde ve fırınlarda pişirilerek damak tatlarını süsleyen kestane, fiyatıyla vatandaşların alım gücünü zayıflatıyor. Geçen yıl kestanenin bu yıla göre daha ucuz olduğunu ve fiyatının 15 liradan satışa sunulduğunu vurgulayan kestane satıcıları: “Kestaneler bize İnegöl ve Kütahya’nın Simav ilçesinden geliyor. Şu anda kilosu 25 lira. Satışlar biraz durgun, inşallah fiyatı düşer biz de rahatlarız. Fiyatlarının pahalı olmasından dolayı halkın talebi de biraz düşük.” ifadelerini kullandılar.

KESTANENİN FAYDALARI

Kestanenin yararları saymakla bitmez. Hücrelerin yaşlanmasına karşı savaşır. Erken yaşlanmayı engelleyici etkisi vardır. Birçok kanser türünün önlenmesine yardım eder. Özellikle akciğer kanserinin önlenmesine yardımcıdır.  Kestanede bulunan demir kansızlığı önler, magnezyum ve fosfor ise kemik metabolizmasının önemli bileşenleridir. Sakinleştirici özelliği vardır stresin giderilmesine yardımcı olur. Kestanedeki C vitamini, dişler, kemikler ve kan damarlarındaki matrik oluşumu için gereklidir. Kestane, yüksek potasyum içeriğiyle potasyum düzeyi düşük olanlara önerilmektedir. Kestane kandaki alyuvarların yapımı için gerekli olan folik asit açısından da çok zengindir. Kestane en çok lif içeren yemişlerden biridir, içeriğindeki lif onu glisemik indeksi düşük bir yiyecek yapar, bu da kan şekerinin hızlı değil yavaş bir şekilde yükselmesini sağlar. Karaciğer ve mide için faydalıdır, ishali önler. Beyin için faydalıdır unutkanlığı ve alzheimer önler. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hücrelerin yaşlanmasını geciktirir. Kestane bebeklerde kalp ve damar sağlığı ve uygun nörolojik gelişim için yararlıdır. Kestane ayrıca trigliseridi düzenlemektedir.

Rahime Gül Erbaş

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

BİR DE BUNLARA BAKIN

EN ÇOK OKUNANLAR
RESMİ İLANLAR
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı mahfuzdur.
Kaynak gösterilmeden alıntılanamaz.
Malatya Sonsöz Gazetesi | Tüm Hakları Saklıdır © 2018 malatya haber