• DOLAR
    4,9250
    % 0,24
  • EURO
    5,7540
    % 0,09
  • ALTIN
    192,9435
    % -0,44
  • BIST
    97.160,34
    % 0,21

Her Gün 50 Bin Ekmek İsraf Oluyor

Her yıl ülkemizde 1 milyar 700 milyon ekmek israf ediliyor. Bu da 214 milyar liralık gıda israfı demek. İlimiz de ise günde 50 bin ekmek israf ediliyor. İsrafın önüne geçmek için ihtiyaç kadar ekmek alınması çağrısında bulunan Malatya Fırıncılar ve Unlu Maddeler İmalatçıları Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Büyükelçi, “Vatandaşların ekmek konusunda duyarlı olmalarını istiyoruz. Öncelikle ihtiyaçları kadar ekmek almalarını tavsiye ediyoruz.” dedi

Her Gün 50 Bin Ekmek İsraf Oluyor

Ülkemizde günde yaklaşık 5 milyon ekmek çöpe atılıyor. Bu da yaklaşık 214 milyar liralık gıda israfı olarak ortaya çıkıyor.  Medya takip ve raporlama ajansı PRNet, Türkiye’de yapılan gıda israfına yönelik araştırmaları ve medya başlıklarını incelediği araştırmasında şu sonuçlara ulaştı; Türkiye’de bir yıl içinde 1 milyar 700 milyon ekmek çöpe atılırken, 214 milyar liralık gıda israfı yapıldığı belirlendi. Günlük olarak bakıldığında ise, 4 milyon 900 bin ekmeğin çöpe atıldığı tespit edildi. Biz de bu durumun Malatya’da nasıl olduğunu Fırıncılar ve Unlu Maddeler İmalatçıları Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Mehmet Büyükelçi ile konuştuk.  İlimiz merkezinde günlük 700 bin civarında ekmek üretildiğini söyleyen Büyükelçi, Battalgazi ve Yeşilyurt 400 civarında pide fırını, 30 civarında da somun fırını bulunduğunu kaydederek, ilimizde üretilen ekmeklerin yaklaşık 50 bin civarında çöpe atıldığını söyledi.  Uygulanmaya başlayan ‘Askıda ekmek’ projesine de destek verdiklerini hatırlatan Büyükelçi, vatandaşlara ihtiyaçları kadar ekmek almalarını önererek israfın önüne geçilmesini istedi. İsraf edilen ekmeklerin milli ekonomiye kayıp olarak yansıdığını hatırlatan Büyükelçi, vatandaşlara seslenerek; “ Vatandaşların ekmek konusunda duyarlı olmalarını istiyoruz. Öncelikle ihtiyaçları kadar ekmek almalarını tavsiye ediyoruz. Malatyalı tüketicilerimiz ekmeği çöpe atmak yerine gerektiğinde bayat ekmekleri poşetlere koyarak hayvan yemi olarak kullanılması için dışarıya assınlar. Ayrıca Belediyelerimiz tarafından yapılan bayat ekmek kutularına da fazla ekmeklerini bırakmalarını öneriyoruz. En güzel çözüm ise vatandaşların ihtiyaçları ölçüsünde ekmek almalarıdır”  diyerek israfı önleme çağrısında bulundu.

 

Rahime Gül Erbaş

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

BİR DE BUNLARA BAKIN

Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı mahfuzdur.
Kaynak gösterilmeden alıntılanamaz.
Malatya Sonsöz Gazetesi | Tüm Hakları Saklıdır © 2018 malatya haber